Keripik Pisang dan Singkong "Yumha" - Hubungi Erni 082329435560

  • Hubungi Penjual
  • Tanggal publikasi: 16/07/2018
  • Perubahan: 16/07/2018
    • Tegal, Danawarih, Jawa Tengah, Indonesia

DANAWARIH - Bagi yang suka camilan gurih renyah, keripik selalu jadi pilihan. Ada keripik pisang dan singkong "Yumha". Keripik tersebut diproduksi oleh Erni Marwati, warga Dukuh Rancakaki RT 01 RW 02 Danawarih, Balapulang, Kab. Tegal.
"Keripik pisang adalah camilan khas Danawari dengn bahan pisang asli produk desa tersebut. Yakni, memakai pisang kepok, raja, tanduk, kapas, nangka, atau pisang ambon," tutur Erni kepada potji.com.
Membuat keripik pisang cukup mudah. Pertama, pisang dikupas lalu diiris melintang, bujur atau miring. Biasanya ukuran irisannya tipis sehingga tekstur keripik pisang nantinya garing. Setelah itu pisang direndam dalam larutan kapur sirih dan garam.
Terakhir pisang dengan bahan garam, kemiri, bawang putih,ketumbar lalu digoreng dalam minyak panas hingga seluruh permukaannya terendam. Penggorengan dilakukan hingga pisang garing dan berwarna kuning keemasan.
Keripik pisang dan singkong produksi Erni sudah bersertifikat Produksi Rumah Tangga nomor 443/5/17/009/P-IRT/V/2017. Biasa hanya menawarkan satu rasa yaitu gurih. Harganya cukup bervariasi. Keripik pisang 1/4 gram harga Rp. 9.000, ukuran 1 bal (2 kilo) Rp. 70.000, dan keripok singkong 1/4 gram Rp. 6.000.
Sama seperti pisang, proses pembuatan singkong menjadi keripik juga melalui tahap pemotongan tipis. Digoreng kering dalam minyak panas dan banyak. Keripik singkong tersedia dalam rasa asin dan manis. Untuk rasa asin, keripik hanya ditambahkan sedikit garam lalu diaduk rata. Rasa ini merupakan rasa asli atau original dari keripik singkong.
Rasa manis keripik singkong berasal dari pemakaian bubuk gula halus berwarna putih. Bubuk gula ini dibaluri merata di permukaan keripik singkong. Mengenai harga, keripik ini dijual tak jauh beda dari keripik pisang. Nah, kalau ingin pesan keripik pisang atau singkong, coba datang di desa Danawarih RT 01 RW 02 dusun Rancakaki. Atau bisa hubungi Erni 082329435560. (*)

Result 0 votes
Admin Potji
0 votes
Share by email Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on LinkedIn Pin on Pinterest

Alexa POTJI

Visitor POTJI

Flag Counter

Informasi berguna

  • Hindari penipuan dengan bertransaksi langsung atau membayar dengan PayPal
  • Jangan pernah membayar dengan Western Union, MoneyGram atau layanan pembayaran sejenis
  • Situs ini tidak pernah terlibat dalam transaksi apapun, dan tidak menangani pembayaran, pengiriman, jaminan transaksi, memberikan layanan wasiat dari pihak ketiga, atau menawarkan "perlindungan pembeli" atau "sertifikasi penjual""

Produk IKM terkait